Mąka Orkiszowa 630 1kg Bio Babalscy

Mąka orkiszowa biała typ 630 jest bogata w witaminy, przede wszystkim witaminę A, E, K oraz kompleks witamin z grupy B. Składniki te wpływają na kluczowe procesy zachodzące w organizmie. Witamina A buduje naturalną odporność organizmu, chroni oczy przed tzw. kurzą ślepotą, bierze udział w syntezie białek i przemianach lipidów, korzystnie wpływa na regenerację komórek. Wraz z witaminą E oddziałuje dobroczynnie na stan skóry, włosów i paznokci. Witamina E zwana witaminą młodości to silny przeciwutleniacz zapobiegający procesowi przedwczesnego starzenia się komórek, hamujący utlenianie cholesterolu, tym samym zmniejszając ryzyko wystąpienia miażdżycy. Kompleks witamin z grupy B jest niezbędny dla zachowania równowagi układu nerwowego - łagodzi napięcia, wpływa pozytywnie na nastrój, wspomaga walkę z depresją.

Mąka biała orkiszowa dostarcza też sporych pokładów pierwiastków niezbędnych do zachowania równowagi organizmu. Do składników tych zaliczyć można między innymi fosfor, żelazo, cynk, miedź, mangan, czy kobalt oraz kwas krzemowy. Substancje odżywcze zawarte w mące orkiszowej spowalniają proces wchłaniania glukozy do krwi, tym samym zmniejszając nagły wzrost glikemii po spożyciu posiłku. Ogromną zaletą tego typu produktu jest mniejsza zawartość kwasu fitynowego, który zmniejsza wchłanialność składników mineralnych - dzięki temu składniki mineralne i witaminy są lepiej przyswajane przez organizm. Usprawniają też wydalanie kwasów tłuszczowych i cholesterolu, co znacząco wpływa na poprawę profilu lipidowego. Oferowana przez nas ekologiczna mąka orkiszowa biała typ 630 ma o ok. 6 g więcej aminokwasów niż mąka pszenna i aż pięć razy więcej błonnika