Oliwa z oliwek 500ml BIO PLANETE
W okresie od grudnia do początku marca dojrzewające na słońcu oliwki są zbierane i przetwarzane metodą tłoczenia na zimno. Do produkcji łagodnej oliwy z oliwek firmy BIO PLANÈTE używamy tych partii oliwek od rolników, które idealnie spełniają nasze surowe wymagania w kwestii jakości i smaku. Niekiedy ostrożnie mieszamy kilka różnych partii w »cuvée«, aby uzyskać jeszcze lepszy i bardziej zrównoważony smak.
Oliwa z oliwek jest uznawana za główny składnik tak zwanej diety śródziemnomorskiej lub kreteńskiej, w której jest zamiennikiem masła. Zastąpienie w diecie nasyconych kwasów tłuszczowych nienasyconymi wyraźnie obniża poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest jednym z czynników ryzyka rozwoju choroby wieńcowej.
Łagodna oliwa z oliwek firmy BIO PLANÈTE jest idealną propozycją dla konsumentów preferujących łagodny, lekki smak oliwy, który nie przytłacza potraw, a jedynie delikatnie podkreśla ich charakter. Można jej używać do dań podawanych na gorąco i na zimno w różnorodnych zestawieniach kulinarnych. Nadaje się też do masażu i można ją stosować – w połączeniu z wodą wapienną (roztworem Ca(OH)2(aq)) – do pielęgnacji skóry niemowląt.
Łagodna oliwa z oliwek jest również dostępna w wygodnym, ekologicznym i ekonomicznym trzylitrowym opakowaniu »Oil in Box«. To opakowanie jest idealne do częstego używania w domach, lokalach gastronomicznych oraz stołówkach. Olej w opakowaniu »Oil in Box« charakteryzuje się dłuższym okresem przechowywania po otwarciu. Niewielki kurek dodatkowo umożliwia precyzyjne dozowanie bez rozlewania.
