MĄKA Z TAPIOKI / SKROBIA Z TAPIOKI

Mąka z tapioki występuje też pod nazwami mąka tapiokowa, maniok, skrobia z manioku.

 TAJEMNICZY MANIOK 

Maniok jest rośliną bulwiastą, która jest uprawiana głownie w Ameryce Południowej, Afryce oraz Azji. Stanowi on główne źródło węglowodanów dla mieszkańców Afryki oraz jest jednym z podstawowych produktów rolnych. Mąka z tapioki jest uzyskiwana ze skrobi tej rośliny i ma szerokie zastosowanie. Skrobia z manioku jest produktem naturalnie bezglutenowym, więc stanowi ona świetny zamiennik dla popularnych mąk zawierających gluten. Tapioka skutecznie wpływa na regulację poziomu cukru we krwi, zwiększa wrażliwość na insulinę, dzięki czemu zalecana jest osobom z insulinoopornością oraz cukrzycą.

 ZASTOSOWANIE 

Mąka z tapioki idealnie sprawdzi się jako zagęstnik do zup i sosów, składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników, ale także można ją wykorzystać do wypieku chleba, ciastek oraz wyrobów cukierniczych. 

 SKŁADNIKI 

Skrobia z bulwy manioku

 WARUNKI PRZECHOWYWANIA 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1524 kJ / 364 kcal

762 kJ / 182 kcal

9 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

0 g

0,05 g

0 g

< 1 %

0 %

Węglowodany

- w tym cukry

91 g

0 g

45,5 g

0 g

18 %

0 %

Błonnik

0 g

0 g

-

Białko

0,1 g

0,05 g

< 1 %

Sól**

0,1 g

0,05 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

 INFORMACJA O ALERGENACH 

W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.