Soczewica Brązowa 500g Bio Babalscy

OPIS

Chcesz zadbać o zdrowie, dobre samopoczucie i prawidłowe działanie organizmu? Dostarcz sobie odpowiednią porcję witamin, białka i błonnika. Producent ekologicznej żywności BioBabalscy wyposażył swój sklep w produkty, które są bogate w wartości odżywcze płynące prosto z natury. W ofercie znajduje się między innymi soczewica zielona, która charakteryzuje się wysoką zawartością istotnych dla organizmu składników. 

Soczewica zielona - właściwości odżywcze

Ekologiczna soczewica zielona to nieobłuszczone ziarna soczewicy czerwonej. To gatunek należący do warzyw strączkowych reprezentujących rodzinę roślin bobowatych. Pierwotnie soczewica zielona była uprawiana na Bliskim Wschodzie i w środkowej Azji. Soczewica jest świetnym źródłem łatwo przyswajalnego białka, dlatego poleca się ją nie tylko osobom niejedzącym mięsa, ale także sportowcom i pracownikom fizycznym. Białko płynące z zielonej soczewicy zawiera aminokwasy egzogenne, których ludzki organizm nie potrafi samodzielnie wytworzyć - musimy zatem zadbać o ich dostarczenie wraz z pożywieniem. Lista dobroczynnych składników, które zawiera soczewica zielona jest długa - zaliczyć można do nich między innymi kwas foliowy, skrobię, wapń, fosfor oraz żelazo. Ponadto soczewica ma bardzo niski indeks glikemiczny i z powodzeniem może być stosowana podczas diet. To nie jedyne właściwości odżywcze, jakie gwarantuje to ziarno - przygotowując dania z zielonej soczewicy dostarczamy również spore pokłady witamin z grupy B, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy, usprawniając pracę mózgu.

Zastosowanie i gotowanie soczewicy zielonej 

Zielona soczewica na obiad to świetne rozwiązanie - ta roślina strączkowa nie rozpada się podczas gotowania, tak, jak czerwona, w związku z czym równie dobrze sprawdza się w gulaszach, daniach jednogarnkowych, zupach, pasztetach. Soczewica zielona jest też pełnowartościowym dodatkiem do kotletów i sałatek. Gotowanie soczewicy zielonej jest jednak dość czasochłonne - aby warzywo było odpowiednio przygotowane należy je gotować około godzinę. Długotrwałe gotowanie nie powinno jednak zniechęcać zwolenników zdrowego odżywiania, gdyż ilość wartości odżywczych, jakie soczewica dostarcza organizmowi, jest warta czasochłonnego przygotowania.

Chcesz kupić soczewicę zieloną ze sprawdzonych źródeł, aby mieć pewność, że produkt jest w pełni wartościowy? BioBabalscy, jako producent eko żywności, wyposażył swój sklep w soczewicę zieloną, która jest w pełni naturalna, dzięki czemu bogata we właściwości odżywcze, a co za tym idzie, korzystnie wpływa na zdrowie. Atrakcyjna cena produktu dodatkowo zachęca do uwzględnienia tego składnika w jadłospisie.